Delavnice
Izza Kotrine
V želji po ohranjanju in spoznavanju kulturne dediščine v znanjih, ki so v sodobnem času postala vse bolj redka, povezujemo in pripravljamo “žive” predstavitve in učne delavnice za različne vsebine.
Za pristnost znanj bodi poskrbeli Tabrke in Tabrci, ki nas bodo sprejeli in vključili v svoje delo.
“Včasih bomo pokukali izza kotrine iz gase v hišo, drugič bomo gledali izza kotrine iz hiše na borjač ali v breg.”
Sklop delavnic "Izza Kotrine"
Predstavljamo vam začetni nabor delavnic, ki ga bomo širili tudi glede na vaše izražene želje po pridobivanju praktičnih znanj, ki spadajo v našo kulturno dediščino.
Izza kotrine v hišo
- Priprava domačih štrukljev
- Priprava domačega kruha in tradicionalnih prazničnih kruhov kot so vahtiči, menihi, ptički…
- Drugi domači recepti: frtalje, kuhnja, bleki…
- Štikanje, šivanje
- Vlaganje oljk
- Koline in priprava klobas
Izza kotrine na borjač
- Kuhanje šnopca
- Pletenje košev
- Vzreja kokoši
- Cepljenje drvi
Izza kotrine v breg
- Rezanje in vezanje trt z bako
- Cepljenje kostanja in sadja
- Obiranje oljk
- Priprava in lupljenje kolcev
- Gradnja suhozidov
Več podatkov
Glede na to, da bo spoznavanje in učenje potekalo v domačem okolju je število udeležencev omejeno glede na prostor in zmožnosti izvajalca. Za vključitev v posamezno delavnico je obvezna predhodna prijava do zapolnitve prostih mest. Datum izvedbe in čas trajanja bo po dogovoru.
Za prijavo in več informacij pokličite 041 486 357.
